Dalam upaya meningkatkan kesadaran peserta didik terhadap pentingnya memilih makanan yang aman dan sehat, MTsN Surakarta 1 mengadakan kegiatan sosialisasi jajanan sehat bersama Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM). Kegiatan ini dilaksanakan di halaman Gedung 1 MTsN Surakarta 1 pada Jumat (13/11/2026) Melalui kegiatan ini, peserta didik diharapkan dapat memperoleh pemahaman mengenai pentingnya menjaga keamanan pangan, mengenali jajanan yang layak dikonsumsi, serta lebih bijak dalam memilih makanan, baik di lingkungan sekolah maupun dalam kehidupan sehari-hari.
Pada pukul 07.00, seluruh murid, mulai berkumpul di halaman Gedung 1 madrasah. Setelah pembukaan, kegiatan dilanjutkan dengan penyampaian materi oleh Singgih Dwi Cahyo, selaku narasumber dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM). Dalam pemaparannya, ia mengajak para siswa untuk lebih mengenal jajanan yang aman dan sehat serta meningkatkan kewaspadaan terhadap berbagai kemungkinan bahaya yang terkandung dalam makanan sehari-hari. Ia menjelaskan bahwa keamanan pangan merupakan hal penting yang perlu diperhatikan sebelum mengonsumsi makanan, terutama bagi para pelajar yang memiliki kebiasaan membeli jajanan di lingkungan sekolah. Untuk memudahkan pemahaman, ia turut memperkenalkan lima langkah pasti MBG dan jajanan aman yang dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari.
Dalam pemaparannya, Singgih menjelaskan bahwa pangan yang aman merupakan makanan atau minuman yang terbebas dari cemaran fisik, kimia, dan biologi yang dapat membahayakan kesehatan. Cemaran fisik dapat berupa benda asing, seperti serpihan plastik atau logam, sedangkan cemaran kimia dapat berasal dari zat berbahaya yang tidak semestinya digunakan dalam makanan. Adapun cemaran biologi dapat berupa bakteri maupun mikroorganisme lain yang berpotensi menyebabkan gangguan kesehatan. Oleh karena itu, masyarakat perlu lebih cermat dalam memastikan keamanan makanan sebelum dikonsumsi. Untuk membantu para siswa menerapkan kebiasaan tersebut, BPOM memperkenalkan lima langkah pasti MBG dan jajanan aman yang dapat dijadikan panduan dalam memilih makanan sehari-hari.
Langkah pertama yang diperkenalkan adalah memeriksa wadah makanan guna memastikan kebersihan dan kelayakannya. Selanjutnya, siswa diajak menerapkan prinsip Cek KLIK, yakni memeriksa Kemasan, Label, Izin Edar, dan Kedaluwarsa pada produk pangan. Langkah ketiga adalah pemeriksaan organoleptik, yaitu mengenali kondisi makanan melalui indra penglihatan, penciuman, dan peraba untuk mengetahui adanya perubahan yang tidak wajar. Selain itu, kebersihan diri juga perlu diperhatikan dengan membiasakan mencuci tangan menggunakan sabun dan air mengalir, kemudian mengeringkannya. Terakhir, apabila menemukan pangan yang diduga berbahaya atau mengalami keracunan, masyarakat diimbau untuk segera melaporkannya kepada pihak berwenang.
Selain menyampaikan materi mengenai keamanan pangan, Singgih menekankan pentingnya menjadi konsumen yang cerdas dalam memilih berbagai produk kebutuhan sehari-hari.
“Kemudian, sebagai konsumen, kita harus cerdas dalam memilih produk, baik obat, jamu, vitamin, kosmetik, maupun makanan. Pastikan produk yang kita beli aman untuk diri sendiri dan keluarga dengan menerapkan prinsip Cek KLIK,” tutur Singgih.
Ia juga menambahkan pesan kepada para murid agar tidak hanya berfokus pada pembelajaran akademis, tetapi turut mengembangkan kemampuan diri di luar kelas. Sebagai upaya mempermudah masyarakat dalam memeriksa keamanan produk, ia turut memperkenalkan aplikasi BPOM _Mobile_ yang dapat diunduh secara gratis.
Setelah penyampaian materi, kegiatan dilanjutkan dengan sesi tanya jawab yang memberikan kesempatan kepada para siswa untuk menyampaikan pertanyaan seputar keamanan pangan. Sesi ini berlangsung interaktif dengan munculnya sejumlah pertanyaan mengenai permasalahan yang kerap dijumpai dalam kehidupan sehari-hari. Salah satu siswa mengajukan pertanyaan mengenai kemungkinan adanya kandungan mikroplastik pada air minum dalam galon, khususnya terkait pengaruh paparan sinar matahari terhadap risiko kontaminasi tersebut.
Menanggapi pertanyaan tersebut, Singgih menjelaskan bahwa paparan sinar matahari dapat meningkatkan risiko perpindahan partikel dari kemasan plastik ke dalam air. Oleh karena itu, penyimpanan galon sebaiknya dilakukan di tempat yang tidak terkena sinar matahari secara langsung. Pertanyaan lainnya membahas bakteri yang dapat menyebabkan kemasan makanan menggembung serta dampak bahayanya bagi kesehatan.
Melalui sesi ini, murid memperoleh kesempatan untuk memahami lebih jauh berbagai persoalan keamanan pangan yang mungkin ditemui dalam kehidupan sehari-hari.
Rangkaian kegiatan sosialisasi jajanan sehat kemudian ditutup dengan sesi foto bersama. Melalui kegiatan ini, diharapkan murid tidak hanya memperoleh pengetahuan baru mengenai keamanan pangan, tetapi juga mampu menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari. Kesadaran dalam memilih makanan yang aman dan sehat menjadi salah satu langkah sederhana untuk menjaga kesehatan diri sendiri maupun orang-orang di sekitar.
